MONTAÑA Y GASTRONOMÍA VAN DE LA MANO

Entendemos que no hasta el punto de lo que comentaba un profesor que tuve en el pasado, que decía que lo mejor de la montaña era la jamada de después. Pero no tenemos ninguna duda de que forman una buena simbiosis...


El restaurante Callizo, de Aínsa, y el Turbón, en la Ribagorza, son los protagonistas de esta previa.