KABIA (ZUMARRAGA): Un templo de la buena vida

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El plan del martes se completó en el restaurante Kabia de Zumarraga, un templo de la buena vida. Estuvimos hace años, pero teníamos pendiente una nueva visita. Uno no se cansa de volver a los buenos sitios, y menos si le tratan como a un marajá. Se trata de un local moderno ubicado en el corazón de Zumarraga. De cocina elaborada, tiene un menú sugerente a un módico precio de 19 euros (también tiene carta). Difícil no salir contento de este local.
Ubicación: Zumarraga, Gipuzkoa.
Acceso: Desde Barrendiola, sólo debemos descender a Brinkola y coger a Zumarraga.

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Detalle del local.



Nos sacan un aperitivo.



Pedimos las dos ensaladas del menú, la de anchoas y la de pulpo. Atractivas para la vista, deliciosas en el sabor.



Yo me inclino por el cordero deshuesado, y mi padre pide rape en salsa. Otro acierto.



Cuajada con fresas. Para chuparse los dedos.



Y el café con la invitación de la casa.



A FAVOR: La calidad y originalidad de la comida y el precio, francamente competitivo. Generosas raciones y servicio amable. Tuvimos que retrasar nuestra reserva y no nos pusieron ninguna pega.
EN CONTRA: El tamaño del local, quizá algo limitado. Aunque ya vimos que cuentan con otras salas.
Y os dejo su web: ver web
Hagan una visita al Kabia porque no se arrepentirán. Es un templo de la buena vida.